逢简水乡一日游攻略如下：
交通
从苏州市区出发，乘坐公交车或出租车前往逢简水乡，大约需要1小时车程。也可以选择乘坐地铁至盛泽站，再转乘公交车到达水乡。
从佛山市区出发，可以乘坐公交车前往逢简水乡，具体路线为：乘坐佛山市内公交车至顺德汽车站，然后转乘逢简水乡专线（K1路），到达逢简水乡大门口即可。
游览景点
逢简书院：一座古老的书院，保存完整，内有许多历史文物和艺术品。
逢简古镇、逢简古桥、逢简古渡、逢简古塘等景点都值得一看。
可以选择乘船游览水乡风光，欣赏到更多美丽的风景。
美食
尝试当地的小吃，如酱肉臊子、百叶豆腐、鸭油饼等。
推荐品尝逢简米酒、腌笃鲜、蛋黄酥等当地特色美食。
景区内也有不少餐厅和小吃摊，供游客选择。
休闲购物
逢简水乡有一些传统的手工艺品店和纪念品店，可以购买一些纪念品和特色的手工艺品。
也可以逛逛当地的集市，体验一下水乡的传统市场文化。
其他建议
最好选择在早上出发，这样可以避开高峰期，减少交通拥堵。
准备好必要的物品，如地图、手机充电器、雨伞等。
如果想体验水乡的宁静，建议避开节假日，因为节假日人流量较大，可能会影响游览体验。
希望这份攻略能帮助你度过一个愉快的一日游。