粽子米的浸泡时间根据个人口味和粽子种类有所不同，但大致可以分为以下几种情况：
一般糯米
2-3小时：适用于希望粽子口感软糯的情况，米粒会有点发软，但不会过分软化。
5-6小时：适用于追求更软糯口感的情况，特别是甜粽子，确保糯米充分吸水，煮出来不会夹生。
6-10小时：适用于喜欢筋道口感的情况，长粒糯米浸泡6小时左右即可，圆粒糯米则需泡足10小时。
特殊情况
用温水浸泡：如果时间紧张，可以用37℃左右的温水浸泡糯米，4小时即可完成吸水，效果同样出色。
提前一天泡：为了确保糯米充分吸水，最好提前一天开始泡糯米，直到糯米可以用手指捏碎，这样包出来的粽子香气扑鼻。
建议
根据口感选择：如果你喜欢软糯的口感，建议浸泡6-10小时；如果喜欢筋道的口感，可以选择浸泡6小时左右。
提前准备：为了节省时间，可以提前一天开始泡糯米，这样即使时间紧张，也能保证粽子的口感。
注意水量和换水：泡糯米时水量要加足，并且长时间泡糯米要定时换水，避免米粒粉化。
通过以上建议，你可以根据个人口味和实际情况选择合适的浸泡时间，从而制作出美味的粽子。