视频抠去人物可以使用以下几款软件：
迅捷视频剪辑软件
提供“人物抠像”功能，支持自动抠像和添加背景。
支持导入视频素材和直接拖拽视频到页面中。
提供多种背景素材选择，并可以调整人物的宽高比例。
Adobe Premiere Pro
内置Ultra Key技术，可以轻松将背景扣除，突出人物。
具有强大的抠图工具和多种高级功能，适用于专业视频制作。
Final Cut Pro
提供掩膜和关键帧工具，可以精细地抠出视频中的人物。
支持广泛的视频格式和分辨率，适用于电影、电视和广告制作。
清爽视频编辑
提供多种抠图模式，如智能抠图、画笔抠图、快速抠图等。
支持一键抠像、背景去除和背景替换。
操作简单易上手，适合各类新手人群。
Unscreen
一款免费的在线抠图软件，支持Full HD分辨率、完整影片长度和无水印。
可以抠取视频中的人像，并替换为其他背景。
Cutout.Pro
自动去除视频背景，创建具有透明背景的视频。
支持导入视频，并提供多种高级选项。
Mocha Pro
平面跟踪、旋转扫描、对象移除、稳定和网格跟踪软件。
提供高效的掩膜工具，轻松抠出视频人物或物体。
OBS Studio
免费且开源的流媒体录制和直播软件，提供滤镜功能。
可以进行视频抠图和其他视频设计。
HitFilm Express
提供掩膜工具，可以轻松将视频中的人物从背景中抠出来。
提供许多免费的视觉效果和预设。
Davinci Resolve
提供掩膜工具和分层功能，轻松抠出视频中的人物。
根据你的需求和操作习惯，可以选择以上一款或多款软件进行视频抠像操作。对于初学者和简单需求，清爽视频编辑和迅捷视频剪辑软件是不错的选择；对于专业视频制作，Adobe Premiere Pro和Final Cut Pro更为适用。