将软件菜单汉化化的方法有多种，以下是一些常见的方法：
使用汉化工具
Passolo、 Sisulizer、 点睛字符替换器等汉化工具可以读取、翻译、修改、回写软件资源，使软件的菜单、对话框、提示等用户界面显示为中文。
直接修改源二进制代码
使用二进制代码查看器（如Ultra Edit）打开软件的可执行文件，查找并修改菜单项的英文名称。这种方法比较复杂且容易出错，目前已较少使用。
修改资源文件
使用资源编辑器（如eXeScope）打开软件的资源文件，修改菜单和对话框中的文字内容。这种方法适用于VC和DEPHI编译成的软件，需要一定的技术知识。
复制并修改菜单文件
对于某些软件，可以复制英文菜单文件并修改为中文。例如，在AutoCAD中，可以复制`acad.mnu`文件并保存为`chinese.mnu`，然后修改其中的菜单项。
使用VAssistX进行菜单汉化
在Visual Studio中，可以使用VAssistX插件进行菜单汉化。通过自定义命令和修改菜单项名称来实现汉化。
使用金山快译等翻译工具
一些翻译工具（如金山快译）提供界面汉化功能，可以快速汉化软件界面。这些工具通常提供一键汉化、永久汉化和快速汉化等功能。
建议
选择合适的工具：根据软件类型和自身的技术水平选择合适的汉化方法。对于复杂的软件，建议使用专业的汉化工具。
备份重要文件：在进行任何修改之前，务必备份原始文件，以防修改失败或需要恢复。
测试汉化效果：修改完成后，务必进行充分测试，确保汉化后的软件功能正常，没有引入新的问题。
通过以上方法，你可以将软件菜单汉化化，使其更符合中文用户的使用习惯。