vivo手机重启某个软件的方法如下：
同时按住电源键和音量减键
对于安卓8及其以上版本的手机，同时按住电源键和音量减键10秒以上可以强制重启。
对于安卓7及其以下版本的手机，长按电源键12秒以上可以强制重启。
长按电源键
部分机型在长按电源键时，手机屏幕上会出现“重启”和“关机”选项，选择“重启”即可。
特殊机型操作
对于特殊机型（如NEX3），可长按手机顶部的圆形小按键10秒以上强制重启。
进入recovery模式
手机关机状态下，同时按住音量上键和电源键10秒左右，进入recovery模式，然后选择“wipe data/factory reset”和“wipe cache partition”，最后选择“reboot system now”立即重启手机。
建议根据手机型号和系统版本选择合适的方法进行操作。如果上述方法都不适用，建议联系vivo客服或前往vivo售后服务中心寻求帮助。