在Adobe Premiere Pro（PR）软件中去除文字，可以采用以下几种方法：
裁剪效果法
导入带有字幕的视频文件到PR中。
将视频素材拖到时间轴窗口并创建序列。
在项目管理窗口中新建一个调整图层，并将其拖到时间轴的视频轨道2上。
在调整图层上添加裁剪效果，并设置裁剪的底部数值，使字幕部分被裁剪掉。
高斯模糊或马赛克效果法
导入带有字幕的视频文件。
在效果控件中选择高斯模糊或马赛克效果，并调整参数对文字进行模糊处理，直到文字不再明显。
unlink选项法
导入带有字幕的视频文件到PR中。
将视频素材拖到时间轴窗口。
单击视频轨道上的文字轨道，然后选择unlink选项，接着按下delete键将字幕删除。
颜色遮罩法
导入带有字幕的视频文件。
在PR中新建一个颜色遮罩，并选择黑色。
将原视频和颜色遮罩都拖到时间轴上，并调整遮罩的缩放高度，使遮罩覆盖字幕部分。
使用第三方工具
可以使用一些第三方工具如水印云、Adobe Premiere Pro的内置遮罩和模糊效果、或Avid Media Composer等，这些工具通常提供更为精确和专业的视频去文字功能。
建议根据视频的具体内容和去除字幕的精度要求选择合适的方法。对于简单的去除需求，使用裁剪效果或颜色遮罩法可能已经足够。对于更专业的需求，可以考虑使用第三方工具，它们通常提供更多的自定义选项和更好的处理效果。