要在苹果7上关闭删除软件的功能，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机的【设置】应用。
2. 在设置菜单中找到并打开【通用】。
3. 在通用菜单中，找到并打开【访问限制】。
4. 输入4位访问限制密码（如果之前未设置，则需要设置一个）。
5. 在访问限制设置中，找到【删除应用】选项并将其关闭。
完成以上步骤后，你就成功禁止了删除应用程序的功能。这意味着你将无法通过常规方法（如长按应用程序并拖动到“删除”选项）来删除应用。如果需要删除应用，可能需要通过iTunes Store或iCloud备份后进行恢复。
建议：在禁用删除功能前，请确保你了解这一操作的影响，以免影响数据的完整性和备份。