软件盗版侵权的取证方法包括以下几种：
技术化取证
利用技术手段收集侵权证据，例如通过警告函精确定位侵权软件的安装位置与使用情况。
使用专业的软件分析工具对涉嫌侵权的计算机系统进行深入分析，以确定是否存在未经授权的软件使用。这包括软件指纹分析、系统日志审查、注册表检查、内存镜像分析和网络流量分析等。
通过Telnet远程取证，连接到目标服务器或设备，获取系统信息、日志文件、配置文件等关键数据。
公证取证
由权利人与公证机关工作人员一起作为购买者购买盗版软件，并就所购软件进行封存以及对整个购买过程进行公证。这种方式在民事侵权诉讼中一般能够得到确认。
行政执法手段
通过版权局对侵权地进行查处，对于行政执法机构已经认定的侵权行为，在没有相反证据的情况下，法院会直接认定。
申请法院进行证据保全
申请法院进行证据保全一般应提供侵权存在的初步资料，否则法院一般不予采纳。证据保全可以通过在线平台进行申请，高效便捷，且证据确凿。
证人证言、鉴定意见和勘验笔录
在某些情况下，可以借助证人证言、鉴定意见和勘验笔录来辅助取证。
向著作权管理部门举报
软件的著作权人可以向著作权管理部门举报公司盗版著作权，让著作权管理部门查处，收集盗版的证据，也可以向法院申请调查，对相关证据进行保全。
在进行软件盗版侵权取证时，建议遵循以下步骤：
收集初步资料：
整理和记录所有相关的警告函、购买记录、通信记录等。
选择取证方式：
根据具体情况选择最合适的技术取证、公证取证或行政执法手段。
保存证据：
确保证据的完整性和真实性，并妥善保管。
寻求专业帮助：
在取证过程中，可以聘请专家或专业律师参与，以增加证据的证明力。
法律途径：
在收集到足够证据后，可以通过法律途径进行维权，如向法院提起诉讼。
通过以上方法，可以有效地收集和保全软件盗版侵权的证据，为后续的法律维权提供支持。