在用友软件中记账折旧的方法如下：
录入固定资产信息
打开用友软件，进入“固定资产”模块。
录入固定资产的名称、类别、使用部门等信息。
选择合适的折旧方法，如直线法或年数总和法，并设定折旧期限和残值率。
计提折旧
在“固定资产”模块中，选择“折旧”功能，并选择要计提折旧的月份。
系统将自动计算当月折旧额并生成折旧凭证。
在“凭证管理”模块中，审核并过账折旧凭证，完成折旧操作。
其他相关操作
如果需要，可以通过“应收账款折旧”模块来完成凭证的计提折旧。首先，选择“应收账款折旧”模块，在“账务调整”一栏中领取应收账款，然后计算折旧金额，并在同一凭证中录入应收账款金额、折旧金额和实收金额（两者之和），最后提交生成凭证。
在用友U8中，还可以通过“科目”模块新增固定资产折旧类别的科目，并在“固定资产”模块中新建对应编号并输入资产信息，配置计提折旧科目。之后，在“报表”模块进行计提折旧的检查及审核，确认无误后生成凭证。
注意事项
在操作过程中，确保固定资产信息准确无误，以便折旧计算准确。
定期核对折旧凭证，确保其正确无误后保存。
通过以上步骤，可以在用友软件中完成折旧的记账操作。建议定期进行折旧计提和凭证审核，以确保财务数据的准确性和完整性。