在金蝶软件中冲减费用，通常有以下几种方法：
使用借方负数
冲减费用时，建议使用借方负数，因为利润表取数是借方发生额，这样有利于利润表取数正确。
例如，冲减销售费用3000元，可以做出如下分录：
借：销售费用（负数）3000
贷：其他应付款（负数）3000
使用红字分录
对于某些费用，如管理费用，可以采用红字分录的方式进行冲减。
例如，冲减管理费用3000元，可以做出如下分录：
借：管理费用（红字）3000
贷：库存商品（红字）3000
建议
确保分录正确：在进行费用冲减时，务必确保分录的正确性，以免影响财务报表的准确性。
遵循会计原则：冲减费用时，应遵循会计原则，确保冲减后的余额与实际情况相符。
咨询专业人士：如果对具体的会计处理或软件操作有疑问，建议咨询专业的会计师或金蝶软件的技术支持。
希望这些信息对您有所帮助!