目前市面上存在一款AI应用，可以通过拍照来识别和推荐最甜的西瓜和香味最浓的榴莲。虽然这款应用主要针对西瓜，但其原理可能也适用于榴莲的挑选，即通过图像识别和机器学习来分析榴莲的外观特征，从而给出挑选建议。
对于没有这款AI应用的情况，以下是一些传统的挑选榴莲的方法：
尺寸与品质：
通常，较大的榴莲含有更丰富且味道更甜美的果肉。选择时，可以挑选体型较大且形状规整的榴莲。
刺感测试：
通过轻捏榴莲刺的顶端，若能轻易使相邻的刺相互靠近，这通常是榴莲成熟的表现。
开口程度：
避免选择裂口过大的榴莲，因为过度的开口会让果肉接触空气，加速腐坏的风险。成熟的榴莲通常开口较小且自然。
香气辨识：
成熟的榴莲散发浓郁香气，应避免购买带有酒精味的榴莲，后者可能是过熟的标志。
结合这些方法，可以提高挑选到优质榴莲的概率。