使用软件绘制二次曲面通常涉及以下步骤：
创建二次曲面对象
使用OpenGL的glu库，可以通过`gluNewQuadric`函数创建一个二次曲面对象。
设置二次曲面绘制风格
使用`gluQuadricDrawStyle`函数设置绘制风格，常见的风格包括：
`GLU_FILL`：用多边形图元来绘制二次曲面。
`GLU_LINE`：用一系列线来绘制二次曲面，通常用来绘制圆盘。
`GLU_POINT`：用一系列的点来绘制二次曲面，通常用来绘制部分圆盘。
`GLU_SILHOUETTE`：类似于线框，但相邻的多边形的边不被绘制。
设置法线风格
使用`gluQuadricNormals`函数设置法线风格，常见的风格包括：
`GLU_NONE`：不生成法线。
`GLU_FLAT`：每个顶点都计算法线向量，是默认方式。
设置二次曲面的绘制方向
使用`gluQuadricOrientation`函数设置二次曲面的绘制方向，常见的选项包括：
`GLU_OUTSIDE`：所有的法线都指向外面，是默认方式。
设置纹理
使用`gluQuadricTexture`函数设置是否自动计算纹理，默认是`GLU_FALSE`，当需要使用纹理时应修改为`GLU_TRUE`。
调用二次曲面绘制函数
根据需要选择合适的函数来绘制特定的二次曲面，例如：
`gluCylinder`：绘制圆柱体。
`gluSphere`：绘制球体。
`gluDisk`：绘制同心圆（碟盘）。
`gluPartialDisk`：绘制部分同心圆。
示例代码（使用OpenGL和GLU库）
```c
include
void display（） {
glClear（GL_COLOR_BUFFER_BIT | GL_DEPTH_BUFFER_BIT）；
// 创建二次曲面对象
GLUquadricObj *quadObj = gluNewQuadric（）；
// 设置绘制风格为填充
gluQuadricDrawStyle（quadObj, GLU_FILL）；
// 设置法线风格为平滑
gluQuadricNormals（quadObj, GLU_SMOOTH）；
// 设置绘制方向为外侧
gluQuadricOrientation（quadObj, GLU_OUTSIDE）；
// 设置不自动计算纹理
gluQuadricTexture（quadObj, GLU_FALSE）；
// 绘制圆柱体
gluCylinder（quadObj, 1.0, 2.0, 3.0, 20, 10）；
// 交换缓冲区并处理事件
glutSwapBuffers（）；
glutMainLoop（）；
}
int main（int argc, char argv） {
glutInit（&argc, argv）；
glutInitDisplayMode（GLUT_DOUBLE | GLUT_RGB | GLUT_DEPTH）；
glutInitWindowSize（800, 600）；
glutCreateWindow（"二次曲面绘制"）；
glutDisplayFunc（display）；
glutMainLoop（）；
return 0；
}
```
示例代码（使用MATLAB）
```matlab
% 创建二次曲面
x = linspace（-5, 5, 100）；
y = linspace（-5, 5, 100）；
[X, Y] = meshgrid（x, y）；
Z = sin（sqrt（X.^2 + Y.^2））；
% 绘制二次曲面
figure；
surf（X, Y, Z）；
title（'二次曲面图'）；
xlabel（'X轴'）；
ylabel（'Y轴'）；
zlabel（'Z轴'）；
```
通过以上步骤和示例代码，可以在不同的软件环境中绘制各种二次曲面。