选择软件工程师专业时，可以从以下几个方面进行考虑：
兴趣和职业规划
如果你对计算机科学的基础理论和研究感兴趣，希望从事更广泛的计算机相关工作，那么计算机科学与技术专业可能更适合你。
如果你对软件开发的工程过程感兴趣，希望成为一名软件工程师，那么软件工程专业可能更适合你。
学习内容和学科定位
计算机科学与技术：侧重于计算机科学的理论研究和基础技术，涉及算法、数据结构、人工智能、机器学习、计算机图形学等。课程设置包括计算机组成原理、操作系统、计算机网络、数据库系统、算法与数据结构等基础课程。这个专业主要研究和解决算法问题，偏向理论研究，解决计算机科学领域的基础问题。
软件工程：侧重于软件的开发、设计、测试和维护，强调工程化的方法和实践。课程设置包括软件需求分析、软件设计模式、软件项目管理、软件测试与质量保证等课程。这个专业注重软件开发技术，解决软件开发过程中的实际问题。
学习难度
计算机科学与技术：需要较强的理论基础和逻辑思维能力，对数学、物理等基础知识要求较高。
软件工程：需要良好的项目管理和团队协作能力，更注重软件开发技术的掌握和实践操作，要求一定的编程基础和软件开发能力。
就业前景
计算机科学与技术：就业方向广泛，可以覆盖社会各行各业，如互联网、金融、教育、医疗等。毕业生可以从事计算机系统的研发、应用和维护等工作。
软件工程：就业方向主要集中在IT行业，从事软件开发、测试、维护和管理等方面的工作。随着IT行业的快速发展，软件工程师的需求量一直很大，且薪酬待遇通常较高。
选择建议
从兴趣和职业规划出发，选择适合自己的专业，这样才能更好地为未来的职业发展打下基础。
考虑当前的市场需求和就业前景，选择热门且有发展前景的方向进行深入学习和发展，例如前端开发、后端开发、移动应用开发、人工智能和大数据方向等。
其他因素
个人的动手能力和自学能力非常重要，因为IT行业变化迅速，需要不断学习新知识和技术。
软件工程师的工作节奏较紧凑，但收入待遇和专业能力进步提升，是一个有良好前景的职业。
综上所述，选择软件工程师专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划、学习难度、就业前景以及市场需求，选择最适合自己的方向进行深入学习和发展。