新手去江西旅游攻略如下：
行程规划
第一天：抵达南昌，入住酒店，休息调整状态。傍晚时分，可以前往南昌之星摩天轮，欣赏城市夜景，并品尝南昌小吃如瓦罐汤、拌粉等。
第二天：前往庐山，游览美庐别墅和庐山会议会址，漫步花径、锦绣谷等自然景观，观赏三叠泉瀑布，晚上入住庐山山顶酒店。
第三天：前往鄱阳湖，观赏草海和候鸟，乘船游览湖上美景。下午返回南昌。
第四天：前往三清山，游览巨蟒出山、梦里老家月亮湾等景点，晚上入住婺源。
第五天：前往篁岭，领略古村风情，品尝农家菜，然后返回南昌，结束旅程。
交通安排
根据出发地选择合适的交通方式，如高铁、巴士或自驾等。江西省内交通较为便利，建议提前预订车票或机票。
住宿安排
根据预算和行程选择合适的住宿地点，可以选择酒店、民宿或青年旅社等。提前预订住宿，以确保行程顺利进行。
美食体验
江西美食丰富多样，如南昌拌粉、鄱阳湖鱼头、赣南脐橙等。尝试当地的特色美食，感受江西的饮食文化。
注意事项
在旅行前了解当地的天气情况，做好相应的准备。携带常用药品，如感冒药、止痛药等，以备不时之需。
随身携带相机，记录美好瞬间。建议准备一台单反相机或者高像素的手机，并带上备用电池和存储卡。
推荐景点
庐山：被誉为“匡庐奇秀甲天下”，有丰富的自然景观和历史遗迹。
三清山：以奇松、怪石、云海等景观闻名，是道教圣地之一。
婺源：被誉为“中国最美乡村”，有独特的徽派建筑和田园风光。
鄱阳湖：中国最大的淡水湖，夏季是观赏草海和候鸟的最佳时节。
南昌：有滕王阁、八一起义纪念馆等著名景点，美食丰富。
通过以上攻略，新手可以更好地安排行程，享受江西的美丽风光和丰富文化。