挑选荔枝赚钱攻略如下：
尝果肉：
这是最直接有效的方法。好吃的荔枝应该甜度高，果肉脆，汁多味甜。如果条件允许，尝一下果肉是挑选荔枝的最佳方式。
看果肉颜色：
新鲜的荔枝果肉呈乳白色，晶莹剔透，汁水充沛，有光泽。如果果肉颜色不亮，呈黄褐色或带有黄色斑点，汁水较少，干瘪无弹性，则说明荔枝不够新鲜，甚至有变质现象。
看荔枝外壳颜色：
青绿色的荔枝未熟透，口感发涩，不建议购买。颜色暗红的荔枝虽然甜，但水分开始流失，口感偏软不脆口，且容易变质。青红相间的荔枝口感最佳，既脆又好吃，且放一两天不会坏，因此推荐选择这种颜色。
摸荔枝表皮手感：
未成熟的荔枝皮较厚且粘住果肉，手感较硬且无弹性。新鲜的荔枝手感紧绷且富有弹性，熟透的荔枝则软而无弹性。挑选时应该选择手感硬且有弹性的荔枝。
看果柄：
新鲜的荔枝果柄颜色鲜绿，连接处无发黑。如果果柄干枯或变色，可能意味着荔枝存放时间较长。
闻荔枝香味：
新鲜的荔枝有淡淡的清香味。如果闻到酒味或酸味，则可能不新鲜。刺鼻味则可能意味着荔枝被药水泡过，应避免购买。
看个头和果壳：
大个的荔枝果肉通常较肥厚，但也要注意果壳表面的刺是否光滑，新鲜的荔枝壳表面应该扎手，说明放的时间较短。
检查外皮鳞片：
鳞片较大且规则，通常意味着荔枝口感较甜，多汁。鳞片较小且分布不规则的荔枝甜度和多汁程度可能不佳。
判断果核大小：
底部越尖，果核越小。选择底部较尖的荔枝可以获得更大的果肉比例。
选择季节和产地：
了解荔枝的季节和产地有助于选购到最新鲜的水果。一般来说，选择当地或附近地区产的荔枝更有可能获得新鲜的水果。
通过以上这些方法，可以有效挑选到新鲜、美味的荔枝，从而提高销售利润。建议在挑选时综合考虑外观、重量、触感、味道和香味等因素，以确保购买到最好的荔枝。