从三水到湛江，您可以选择以下路线：
高速公路路线
从三水区出发，上广三高速。
继续沿广三高速行驶，然后转入西二环高速。
从西二环高速转佛开高速，继续行驶至开阳高速。
上阳茂高速，然后转入茂湛高速。
最后，从茂湛高速转入官渡，进入湛江市区。
这条路线全程大约411公里，耗时约5小时29分钟，部分路段需要支付过路费。
铁路转乘路线
您可以首先从三水乘坐火车到玉林，车次为K811或K814，发车时间为晚上21:31，到达时间为次日早上05:16，硬座票价为73元，硬卧票价为130元，软卧票价为198元。
到达玉林后，再从玉林转乘火车或汽车到湛江。
其他路线
从三水河口出发，沿着319国道向南行驶，经过南塘镇、新兴镇等地，最终到达闸坡，路程约为22公里。
从三水河口出发，沿着319国道继续向南行驶，经过南塘镇、新兴镇等地，到达闸坡后，再沿着湛江市区方向继续向南行驶，最终到达湛江市区，路程约为70公里。
建议
高速公路路线是较为直接且快速的方式，适合时间紧迫的旅客。
铁路转乘路线虽然涉及一次换乘，但火车旅行较为舒适，适合不想驾驶或希望节省时间的旅客。
其他路线如通过319国道行驶，虽然路程较短，但路况和耗时可能不如高速公路。
根据您的具体需求和偏好，选择最适合您的路线。