火灾按照燃烧对象的性质分为以下六类：
A类火灾：
固体物质火灾，如木材、棉、毛、麻、纸张等。
B类火灾：
液体或可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等。
C类火灾：
气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等。
D类火灾：
金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等。
E类火灾：
带电火灾，如电气设备故障引发的火灾。
F类火灾：
烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。
建议在实际应用中，根据火灾的具体情况选择合适的灭火剂和灭火方法，以便更有效地应对火灾。