《西游记》中有许多精彩的故事情节，以下是其中一些著名的片段：
石猴出世：
在东胜神洲傲来国的花果山上，一块石头受天地之灵气，享日月之精华，崩裂后出现一只石猴，石猴发现水帘洞后被群猴拥戴为王。
石猴拜师：
石猴为寻找长生不老的方法，拜师菩提祖师，得名孙悟空，学得长生之道、七十二般变化及筋斗云。
大闹天宫：
孙悟空因不满玉帝给的官衔，回到花果山自称“齐天大圣”，引发了一场混战，最终被如来佛祖压在五行山下。
三打白骨精：
唐僧师徒四人在白虎岭前，白骨精三次变化身形企图害死唐僧，都被孙悟空识破并打死，但唐僧却误以为孙悟空滥杀无辜，将他赶走。
猪八戒娶亲：
猪八戒在高老庄想要娶亲，被孙悟空揭穿其真实身份，最终被观音菩萨收服，跟随唐僧西天取经。
大战流沙河：
唐僧师徒三人在流沙河畔遭遇妖怪，经过一番战斗，最终收服了沙僧为徒，使得取经团队更加完善。
真假美猴王：
一只六耳猕猴假扮成孙悟空，企图取代他，最终被如来佛祖识破。
车迟国斗法：
唐僧师徒在车迟国与三位国师进行了一场斗法比赛，最终孙悟空凭借智慧和勇气战胜了他们。
女儿国遇难：
唐僧师徒在女儿国遭遇重重困难，包括被蝎子精劫持，最终通过智慧和团结合作成功逃脱。
火焰山：
唐僧师徒在火焰山遇到难以逾越的火焰，最终通过请观音菩萨用五彩宝莲台和金箍收服红孩儿，解决了难题。
这些故事情节不仅展现了孙悟空、唐僧、猪八戒和沙僧的智慧和勇气，也反映了人性的复杂和多变，充满了深刻的哲理和启示。