花梨木和黄花梨的区别主要体现在以下几个方面：
分类
黄花梨：属于黄檀属香枝木类，学名为降香黄檀。
花梨木：属于紫檀属，包括多个树种如安达曼紫檀、刺猬紫檀等。
材色
黄花梨：心材颜色为红褐色或深褐色，常带黑色条纹，纹理清晰自然，有“鬼脸儿”等美丽纹理。
花梨木：心材颜色为红褐至紫红色，色泽均匀，常带深色条纹。
气味
黄花梨：新切面有辛辣气味，久置后散发出微微的香味，香味较浓且清幽温雅。
花梨木：气味较淡，带有芳香的气味，但不如黄花梨柔和。
质地
黄花梨：木质坚硬稳固，不易变形、开裂，适合制作各种高档家具。
花梨木：质地相对较软，纹理较粗疏，棕眼较大，颜色较为鲜艳。
密度
黄花梨：气干密度为0.82-0.94克每立方厘米。
花梨木：气干密度平均为0.79-0.91克每立方厘米。
市场价值
黄花梨：价格远高于花梨木，属于名贵木材，具有很高的收藏价值。
花梨木：虽然价值较黄花梨低，但仍属于较高价值的木材，常用于制作中高档家具。
综上所述，花梨木和黄花梨虽然都属于豆科植物，但分别属于不同的属类，具有不同的材色、气味、质地和市场价值。在购买或了解这两种木材时，这些区别可以帮助消费者更好地识别和选择。