撤职和降级都是对公职人员的一种处分措施，但它们之间存在明显的区别：
处分程度
降级：属于轻处分，主要降低公职人员的级别，但不撤销其职务。降级后，公职人员的工资和薪酬待遇也会相应降低。
撤职：属于重处分，不仅撤销公职人员的职务，还要降低其级别。撤职的处分程度通常比降级更为严重。
处分内容
降级：降低的是公务员的级别，即职务层次或工资等级，但不影响其职务。
撤职：撤销公务员的领导职务，并降低一个以上（含一个）层次职级，同时降低级别和工资。
法律依据
降级和 撤职均出自《中华人民共和国公职人员政务处分法》。
适用情况
降级适用于违法情节较轻，但仍需对其职务进行调整的情况。
撤职适用于违法情节严重，不适宜继续担任现有职务的情况。
处分期间
降级和 撤职的处分期间都为二十四个月。
总结：
降级主要降低公职人员的级别和工资，但不撤销职务。
撤职不仅撤销公职人员的职务，还要降低其级别和工资，且处分程度比降级更为严重。
建议在处理公职人员违纪行为时，应根据具体情节和法律规定，准确适用降级或撤职处分，以达到教育和警示的目的。