年轻人选择学习的技术应该结合个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素。以下是一些建议的技术方向：
IT技术：
包括软件开发、前端开发、UI设计、大数据分析、人工智能等。IT行业需求量大，薪资待遇好，且职业发展空间广阔。
电气自动化技术：
培养能熟练掌握电气工程、自动化控制及生产与管理等方面的知识和技能，适合对工业自动化和智能制造感兴趣的人。
游戏设计与开发：
包括游戏设计、动画设计、影视制作等，适合有创造力和想象力的年轻人，市场需求大，薪资待遇高。
室内设计：
适合对空间布局、室内装饰等方面有兴趣的年轻人，市场需求稳定，且可以自主创业。
建筑设计：
适合对建筑和城市规划有浓厚兴趣的年轻人，市场需求大，职业前景广阔。
厨师专业：
包括中餐烹饪、西餐烹饪等，适合喜欢烹饪且希望从事相关职业的年轻人，行业经久不衰，市场需求大。
汽修专业：
随着汽车行业的快速发展，汽修专业需求量大，就业前景好，且可以自主创业。
会计专业：
工作环境好，薪资稳定，适合追求稳定职业的年轻人。
物业管理：
随着房地产行业的繁荣，物业管理人才需求量大，职业前景广阔。
剪辑包装设计：
随着短视频行业的火爆，剪辑包装设计成为热门技术岗位，市场需求大。
综合考虑，年轻人可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的技术方向。如果对技术更新换代快、市场需求大的领域感兴趣，可以考虑学习IT技术或相关设计专业。如果希望从事稳定且需求稳定的职业，可以考虑学习会计、厨师或汽修等专业。无论选择哪个方向，都需要不断学习和实践，以适应快速变化的市场需求。