作为仲裁员，裁决案件时应遵循以下步骤和原则：
全面了解案件事实和相关法律法规
仔细审查双方提交的证据，不放过任何一个细节，以确保对案件有全面而准确的把握。
深入研究相关法律法规以及当事人之间的合同条款，将其作为裁决的重要依据，不得随意超越法律和合同的范围进行裁决。
认真倾听双方当事人的陈述和辩论
给予双方充分表达意见的机会，确保双方的诉求都能被充分理解。
在仲裁过程中，要给予双方充分的陈述和辩论机会，认真倾听他们的意见和观点，避免主观臆断，确保仲裁结果能得到双方的认可。
依据证据规则对双方提供的证据进行审查和认定
对双方提交的书证、物证、证人证言等证据进行认真审查和分析，以确定事实真相。
依据相关的法律法规和合同约定，对案件进行公正、公平的审理和裁决。
严格遵守仲裁程序和规则，保持中立
仲裁员要摆脱任何偏见和利益冲突，以客观的态度对待双方当事人及其主张，确保仲裁过程和结果的公正性。
在仲裁过程中，仲裁员会保持中立、公正，依法作出裁决。
作出裁决
仲裁员根据收集到的证据和双方的陈述，依据相关法律和合同约定，作出裁决。
裁决应当按照多数仲裁员的意见作出，少数仲裁员的不同意见应当记入笔录。仲裁庭不能形成多数意见时，裁决应当按照首席仲裁员的意见作出。
撰写仲裁裁决书
以严谨的态度撰写仲裁裁决书，清晰地阐述仲裁的依据、过程和结果，使裁决书具有权威性和说服力。
裁决书应当载明仲裁请求、争议事实、裁决理由、裁决结果、当事人权利和裁决日期。
考虑公平合理原则
在法律规定不明确或存在模糊之处时，仲裁员应综合考虑各种因素，确保裁决的合法性、合理性和公正性。
通过以上步骤和原则，仲裁员可以公正、高效地完成仲裁工作，确保仲裁结果的公正性和权威性。