天牛是植食性昆虫，它们的食物主要包括 植物的枝条、茎或根，花粉、果实、菌类，以及苹果、核桃、柑橘、茶叶、蜂蜜等。在幼虫期，天牛主要蛀蚀树干、枝条及根部，而成虫期则会取食花粉、嫩树皮、嫩枝、叶、根、树汁、果实、菌类等。此外，一些天牛还会啃食特定植物的茎叶或树皮。
不同种类的天牛有着不同的饮食习性，有些种类如花天牛主要以花粉为食，而沟胫天牛则主要食害嫩树皮、嫩枝和叶。天牛的饲养者需要为其准备透明的饲养盒，内铺木屑和木块，并定期喷水保湿，以便天牛取食。
总的来说，天牛的食物范围广泛，包括多种植物性物质和一些特定类型的木材和家具等。