生物柴油和柴油的区别主要体现在以下几个方面：
原料不同
生物柴油是由未加工过的或已使用过的植物油和动物脂肪通过化学反应制备的，这些原料是可再生的，如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油、鱼油、猪油、牛油、羊油等，甚至包括废弃油脂或微生物油脂。
柴油则是从石油中提炼出来的，属于轻质石油产品，通过原油蒸馏、催化裂化、热裂化、加氢裂化、石油焦化等过程生产而成。
燃烧性质不同
生物柴油燃烧时产生的二氧化碳排放量较低，因为其碳原子来源于植物或动物体内吸收的二氧化碳，与大气中的二氧化碳几乎达到碳中和，因此更为环保。
柴油燃烧时会产生较高的二氧化碳、颗粒物、一氧化碳和氮氧化物等有害气体，对空气污染较为严重。
环保性能不同
生物柴油具有较好的环保性能，可以降低尾气中二氧化碳排放量80%，并且减少SOx、未燃烧的烃、芳烃、致癌物等有害物质的排放。
柴油的环保性能较差，其燃烧不完全会导致大量的颗粒粉尘和有害气体排放。
价格不同
生物柴油的生产成本较高，因为其原材料需要从农作物、油脂等资源中获取，所以价格相对较贵。
柴油的价格相对较低，广泛用于大型车辆、铁路机车、船舰等，具有较好的经济性。
产地和使用分布
柴油的生产和使用在全球范围内普遍分布。
生物柴油的生产和使用通常集中在农业生产较为发达的地区，因为其原料来源主要依赖于植物和动物油脂。
物理和化学性质
生物柴油的物理和化学性质与柴油非常相近甚至更好，例如运动粘度、十六烷值等参数与普通柴油相似，可以像柴油一样直接使用或与柴油混合使用。
生物柴油的闪点高，不属于危险品，储存、运输和使用较为安全。
综上所述，生物柴油和柴油在原料、燃烧性质、环保性能、价格、产地和使用分布等方面存在显著差异。生物柴油作为一种环保的可再生燃料，具有较好的环保性能和较低的碳排放，但价格较高；而柴油作为一种传统的化石燃料，具有较低的价格和较好的动力性，但环保性能较差。具体应用时需要根据实际情况选择合适的燃料。