万能试验机的操作规程如下：
准备工作
检查试验机的工作状态和操作参数是否符合试验要求。
检查试验机的保护装置和安全设施是否正常。
根据试验要求选择适当的试验夹具和配件。
开机的操作
将试验样品与夹具夹紧，并确认夹紧力是否正确。
打开电源开关，试验机进入待机状态。
按照试验要求设置试验机的相关参数，如试验速度、试验曲线等。
根据试验要求选择合适的测量仪器，并确保其工作正常。
检查一次试验机的保护装置和安全设施是否正常。
运行操作
按下启动按钮，试验机开始运行。
观察试验仪器的测量结果，确保数据准确可靠。
根据试验要求及测量结果，调整试验机的相关参数，如试验速度、试验曲线等。
及时处理试验中出现的异常情况，如样品破损、试验机故障等。
确保试验过程中保持通畅的通风环境，防止试验样品产生的有害气体污染环境。
停机操作
试验结束后，按下停止按钮，试验机停止运行。
关闭电源开关，试验机进入停机状态。
检查试验机的保护装置和安全设施是否正常。
维护
对于老化的元件和部件，应及时更换。
将仪器放置在通风的地方，避免长时间潮湿和暴露。
如果摆放时有问题，则应及时调整。
注意事项
不得乱拆或改变任何部件或替换元器件，请找专业人员进行指导。
请按照规定的方式操作、使用试验机。
在试验过程中，如果出现以下状况，应立即采取应急措施：电源波动、设备异常、电气接线问题等。
安全操作
操作人员上岗前必须经过培训，熟练掌握本仪器的操作规程和安全守则。
操作人员必须按照规定穿戴好劳保防护用品。
检查仪器是否充分接地，连接导线有无裂纹、破损，主机、电器控制系统、计算机系统、打印机各部分的接插电缆连接正确无误，主机各动力臂是否灵活等，发现异常要及时报告维修，严禁危机作业。
数据处理
当试验达到设定的结束条件时，应停止试验机的运行。
关闭试验机的电源，在断电前确认试验机的各项指示灯均已熄灭。
将试验数据保存或导出，以备后续分析和参考。
以上是万能试验机的操作规程，请严格按照上述步骤进行操作，以确保试验的准确性和安全性。