蜜蜂是一种 社会性昆虫，属于膜翅目、蜜蜂科。它们通常以群体的形式生活，由蜂王、雄蜂和工蜂组成。蜜蜂的主要任务是采集花粉和花蜜，并酿造蜂蜜。蜜蜂的飞行时速可达20-40千米，有效活动范围通常在离巢2.5千米以内。在植物开花季节，蜜蜂会频繁地采集花蜜，每天要飞出去约10次，以获取足够的食物。
蜜蜂的筑巢本能复杂，筑巢时间一般在植物的盛花期。工蜂的任务包括采集食物、哺育幼虫、泌蜡造脾、泌浆清巢和保巢攻敌等。雄蜂的主要任务是与处女蜂王交配后繁殖后代，它们不参加酿造和采集生产。
蜜蜂的嗅觉非常灵敏，能够根据气味来识别外群的蜜蜂。蜜蜂生产的蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，常被用作滋补品。此外，蜜蜂还为农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉，对农业生产有重要贡献，被誉为“农业的蜜蜂”。
蜜蜂的种类繁多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂、绿努蜂、西方蜜蜂、东方蜜蜂和中华蜜蜂等十大种类。其中，前四种为野生蜂种，分布于中国海南、广西和云南，后六种又包括许多亚种，多为地理隔离的自然亚种，人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。
蜜蜂的寿命因种类和季节而异。雄蜂在春季及夏季的平均寿命为21~32天，某些情况下可以存活59天。夏季工蜂的寿命平均为15~38天，春天和秋天平均为30~60天，冬天则为150~200天。蜂王的寿命最长，可以存活数年。