产值和收入的区别主要体现在以下几个方面：
定义不同
产值：是指生产单位、生产部门、地区或整个国民经济在一定时期内所生产的全部产品的平均价值。它综合反映了一定范围内的生产总规模，包括产品生产过程中形成的全部价值，即转移到产品中去的物质资料消耗的价值和新创造的价值。
收入：是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的收入。它包括主营业务收入和其他业务收入的和，反映的是企业在一定时期内的经营成果和盈利状况。
核算基础不同
产值：的计算基础是工业产品的生产总量，只要是在本期生产的，无论是否已经售出，都应计算产值。
收入：的计算基础是产品销售额，即按销售价格计算的初始销售收入或流入资产的价值，主要应用在财务报表的损益表中。
范围不同
产值：包括自制半成品在制品期末期初差额价值，以及自产自用的产品价值。
收入：不包括自制半成品在制品期末期初差额价值和自产自用的产品价值。
应用范围不同
产值：主要适用于制造业企业，用于衡量其生产规模和水平，也是衡量一个国家或地区经济发展状况的重要指标之一。
收入：适用于所有类型的企业，无论是生产企业还是商贸企业，都需要通过收入来反映其经营成果和盈利状况。
总结：
产值侧重于生产过程中的总产出，不论是否已售出，而收入侧重于实际销售活动带来的经济利益。
产值的计算基础是生产总量，收入的计算基础是销售额。
产值包括自制半成品和自产自用的产品价值，而收入不包括这些价值。
产值主要应用于制造业和宏观经济分析，收入则应用于所有类型企业的财务分析。