理化指标是指 产品的物理性质、物理性能、化学成分、化学性质、化学性能等技术指标，也是产品的质量指标。这些指标通常用于评估产品的性能、纯度和安全性，并对照国家标准要求，按照标准检测方法进行检测。
理化指标包括物理指标和化学指标两大类：
物理指标：
涉及物质的外形、尺寸、密度、硬度、电绝缘性能等，可通过感官或简单仪器测量。例如，酒精的密度、沸点、燃点等。
化学指标：
涵盖物质的化学成分、元素含量、纯度及相关的化学反应等，需要化学分析才能得出。例如，不锈钢中铬、镍、钛的含量，酒精的乙醇含量等。
具体的理化指标应用示例：
汽车：载重量、最高时速、耗油量、发动机性能等。
电视机：图像清晰度、使用寿命、能耗等。
不锈钢：抗腐蚀性、化学成分（如铬、镍、钛含量）。
酒精：乙醇含量、比重、沸点、燃点、发热量等。
土壤：水分、pH值、全氮、全磷、全钾、有机质等。
天然橡胶：物理特性（如弹性、塑性、机械强度）、化学特性（如耐老化性）、耐介质特性（如耐碱性能、耐油性）。
葡萄酒：酒精含量、酸度、糖分、总硬度等。
这些理化指标有助于确保产品在生产、使用和处理过程中的质量和安全性，并符合相关法规和标准的要求。