基础配方
面粉:500克
干酵母:2.5克
温水:适量,用于调节面团的湿度
加入泡打粉和小苏打的配方
面粉:500克
泡打粉:10克
小苏打:5克
白糖:5克
盐:5克
食用油:20克
清水:270克
加入鸡蛋和食用油的配方
面粉:500克
小苏打:2克
酵母粉:5克
鸡蛋:1个
食用油:2勺
食盐:少许
详细配方
中筋面粉:250克
酵母:3克
泡打粉:2克
盐:3克
温水:120毫升
植物油:适量
老板配方
高筋面粉:500克
鸡蛋:1个
熟油:40克
泡打粉:10克
小苏打:3克
盐:7克
水和面比例约1:2
这些配方都提供了详细的材料比例和制作步骤,可以根据个人口味和需求进行调整。建议在实际制作过程中,根据天气和面团的实际情况适当调整水的用量,以达到最佳的面团状态。