沙和尚，原名沙悟净，是中国古典名著《西游记》中的重要角色之一。他原是天宫玉皇大帝的卷帘大将，因失手打碎了琉璃盏，触犯天条，被贬出天界，在人间流沙河兴风作浪。沙和尚的兵器是一柄降妖杖，武艺高强，不畏强敌，懂得地煞十八般变化。在南海观世音菩萨的点化下，沙和尚拜唐僧为师，在保护唐僧西天取经的路上，他任劳任怨，忠心不二。取经成功后，沙和尚被封为金身罗汉。
沙和尚的个性憨厚，忠心耿耿，正直无私，任劳任怨，谨守佛门戒律。在取经途中，他虽然能力相对较弱，但总是默默地承担重任，如照顾唐僧的起居生活，看守行李马匹，以及在战斗中勇敢表现。沙和尚的形象在中国文化中代表了勤劳、忠诚和谦逊的品质，是《西游记》中一个深受读者喜爱的角色。