三菱M07手动编程铣平面的步骤如下：
打开程序和编辑画面
在机床上，打开程序编辑画面。
将光标移到需要开始的地方，按 `INPUT` 键，再按程序启动开始加工。
手动编辑程序
直接在机床主面板上手动编程。
按主面板上的主菜按钮，选择编辑键，然后按功能键，接着选择新建（打开）以在右边进行手动编辑程序。
电脑上编程并上传
在电脑上编好程序后，上传到系统加工中心。
加工中心备有刀库，具有自动换刀功能，可以对工件一次装夹后进行多工序加工。
建议：
确保在编程前熟悉机床的操作界面和编程软件，以便更高效地进行手动编程。
在进行手动编程时，务必小心谨慎，避免误操作导致加工错误。
如果对程序编辑不熟悉，可以参考机床的操作手册或咨询有经验的操作人员。