要编程24C16芯片，可以使用以下几种编程器：
TL866II Plus编程器 ：这是一款通用的高性能编程器，支持多种芯片的编程，包括24C16芯片。它具有丰富的功能和易于操作的界面，可以通过USB连接到电脑进行编程。TOP2005+编程器：
这是一款较为经济实惠的编程器，也支持多种芯片的编程，包括24C16芯片。它也可以通过USB连接到电脑进行编程。
Willem编程器：
这是一款老牌的编程器，被广泛应用于各种芯片的编程，包括24C16芯片。它可以通过并口或USB连接到电脑进行编程。
高灵通编程器：
这是一款专业的编程器，支持多种芯片的编程，包括24C16芯片。
编程步骤概述：
准备工作
确保你有相应的编程器或开发板。
准备好芯片，并根据芯片的引脚定义，连接芯片的供电线、时钟线以及数据线。
连接编程器
将编程器或开发板连接到电脑，通常通过USB接口。
选择芯片类型和接口方式
在编程软件或开发环境中，选择正确的芯片类型（如24C16）和接口方式（如I2C）。
擦除数据（如果需要）：
在软件界面中，选择清除数据的相关选项，并执行擦除操作。这个过程可能需要一定的时间，具体时间根据芯片的擦除速度而定。
编程数据
将需要编程的数据写入芯片。可以通过编程软件提供的界面手动输入数据，或者通过其他设备（如MEGA8）读取数据并写入芯片。
验证编程
完成编程后，可以通过读取芯片中的数据来验证编程是否成功。
示例代码（使用C语言）：
```c
include
define uchar unsigned char
define uint unsigned int
sbit scl = P2^1； // 24C16时钟线
sbit sda = P2^0； // 24C16数据线
uchar code table[] = {0xc0, 0xf9, 0xa4, 0xb0, 0x99, 0x92, 0x82, 0xf8, 0x80, 0x90}； // 数码管显示
uchar num, sec； // 用来计时
void usdelay（） {
_nop_（）； _nop_（）； _nop_（）； _nop_（）； _nop_（）；
}
void delayms（uint z） {
uint x, y；
for （x = z； x > 0； x--）
for （y = 110； y > 0； y--）；
}
void start（） { // 起始信号
sda = 1； usdelay（）； scl = 1； usdelay（）； sda = 0； usdelay（）；
}
void stop（） { // 终止信号
sda = 0； usdelay（）； scl = 1； usdelay（）； sda = 1； usdelay（）；
}
void iicWriteByteAt24c16（uchar iicEEPROM_ID, uchar deviceAddress, uchar address, uchar data） {
// I2C写入操作
}
uchar iicReadByteAt24c16（uchar iicEEPROM_ID, uchar deviceAddress, uchar address） {
// I2C读取操作
return 0；
}
void main（） {
uchar data；
while （1） {
data = iicReadByteAt24c16（I2C_FIRST_ID, 0x50, 0x00）； // 读取24C16中的数据
// 根据data控制输出频率
if （data == 0xFF） {
// 通过中断控制输出频率
}
}
}
```
请注意，这只是一个示例代码，具体实现可能需要根据你的硬件平台进行调整。