对于5-7岁的孩子学习大颗粒编程，可以遵循以下步骤：
搭建基础
从大颗粒乐高拼搭开始，探索乐高的玩法和基本搭建技巧。
让孩子认识各种连接部件，如齿轮、涡轮、轮轴、杠杆、滑轮等，并理解它们的作用和工作原理。
编程启蒙
从简单的编程任务开始，例如让小车直行、停止、再前进等，以帮助孩子理解编程的基本概念。
随着孩子编程能力的提升，可以尝试更复杂的编程程序，如红绿灯、计数器等。
实践项目
选择一个具体的项目，如打蛋机，让孩子通过实践来学习编程。
项目可以分为几个步骤：
了解项目：让孩子描述打蛋机的外形特征和功能，了解其组成部分和工作原理。
搭建模型：引导孩子找积木并归类，创建表格统计每个积木的个数，培养数感。
编程实现：使用卡片进行编程，实现打蛋机运行6秒，重复3次的程序。
分享与改进：鼓励孩子分享自己的作品，介绍创作过程，并尝试更改程序，装饰作品，与其他小朋友交流心得。
通过这些步骤，孩子可以在实践中学习编程知识，培养逻辑思维和解决问题的能力。同时，这种寓教于乐的方式也能激发孩子对编程的兴趣。