要使用编程器读取24C256，你需要遵循以下步骤：
发送起始信号：
首先，你需要通过I2C总线发送一个起始信号（START）。
指定设备地址：
接着，你需要发送一个8位的设备地址（例如，对于24C256，设备地址通常是0xA0或0xA1，具体取决于你是进行写操作还是读操作）。
发送寄存器地址：
你需要分两次发送要读取的寄存器的地址。首先发送高8位，然后发送低8位。每次发送地址后，24C256都会返回一个应答信号（ACK）。
读取数据：
在发送完地址后，你可以开始读取数据。你需要分多次读取，每次读取一个字节，直到所有数据都被读取完毕。在接收最后一个字节时，发送一个NO ACK信号，然后发送停止信号（STOP）。