遇到老板不支付工资的情况，您可以采取以下措施：
到劳动监察大队投诉：
您可以向当地的劳动监察大队投诉老板的拖欠工资行为。劳动监察大队将会对此进行调查，并可能责令老板限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察大队还可以责令其按应付金额的百分之五十以上至百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
您可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资。在申请仲裁时，您需要提供相关证据，如工资表、工装、门卡、工资卡等，以证明您与老板之间的劳动关系以及老板拖欠工资的事实。如果对仲裁结果不满意，您可以在拿到仲裁书后的15天内到法院起诉。
直接起诉：
如果您是给个人老板工作，且不属于劳动关系，您可以直接向法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。在起诉时，您需要提供证据证明您与老板之间的劳务关系以及老板拖欠工资的事实。
寻求法律援助：
如果您在维权过程中遇到困难，可以寻求律师的帮助，律师可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您通过法律途径维护自己的权益。
总之，您有多种法律途径可以维权，建议您尽快采取行动，以免错过时效或影响证据的收集。