退出DTZ188型电表的编程模式通常可以通过以下步骤实现：
确认退出操作
在编程模式下，通常会有一个确认键或退出键，用于确认当前的设置并退出编程模式。按下该键后，电表将恢复到正常的使用状态。
使用取消键
在设置菜单中，用户可以使用编程键选择取消键来退出当前的设置操作。
重置电表
电表编程键还可以用于重置电表的设置，将其恢复到出厂设置或默认设置。这通常可以通过长按编程键或选择重置功能来实现。
特定按键组合
某些电表可能需要按下特定的按键组合来退出编程模式。例如，可能需要同时按下两个按键，如“取消”和“确认”键，或者按照特定的顺序按键。
建议：
查阅电表的用户手册或联系技术支持以获取准确的退出编程模式的操作步骤，因为不同型号的电表可能会有不同的操作方式。
如果以上方法都不适用，建议联系电表的生产厂家或专业维修人员进行进一步的咨询和操作指导。