奔驰C更换仪表编程的步骤如下：
准备工具和软件
需要使用专用的编程设备或软件，如奔驰官方推出的"Star Diagnosis"软件。
确保车辆处于诊断接口可连接的状态，通常是通过OBD接口连接。
连接设备
将编程设备或软件与车辆的OBD接口连接，确保连接稳定可靠。
选择编程参数
打开"Star Diagnosis"软件，选择需要编程的仪表盘型号和参数。
根据具体的车辆型号和仪表盘类型，选择相应的编程参数和配置信息。
编程设置
在软件中选择"编程"或"设置"选项，开始对新仪表盘进行编程。
编写或导入新的仪表盘配置信息，确保与车辆的其他系统正常通信。
测试和验证
在编程完成后，进行测试以确保新的仪表盘能够正常工作。
检查速度单位、里程显示、背光颜色等参数是否设置正确。
进行故障码读取和清除，确保车辆的各项系统正常运行。
完成编程
如果所有设置和测试都正常，编程过程即告完成。
将编程设备或软件从车辆上断开连接。
需要注意的是，汽车换仪表盘编程是一项专业的技术工作，需要由经过培训和具备相关经验的专业技术人员来完成。只有在合适的条件下进行编程，才能确保新的仪表盘能够正常工作并与车辆的其他系统进行良好的通信。