在UG编程中，制作月牙形曲面的步骤如下：
方法一：使用旋转和投影命令
创建草图：
在UG的YZ平面创建一个大圆弧作为月牙的底部。
旋转成片体：
将大圆弧旋转成一个片体。
创建螺旋线：
在Z方向创建一个螺旋线，其直径要大于旋转的片体直径，长度圈数要超过片体的高度。
投影曲线：
使用投影曲线命令将螺旋线投影到片体表面上。
管道和圆形阵列：
对投影后的曲线进行管道操作，然后圆形阵列成12份围成一圈，形成月牙的侧面。
尖角处理：
用旋转命令制作月牙的顶端尖尖部分，并将其镜像到最下端。
整体变形：
绘制整体变形所需的草图，包括一根直线和等长圆弧，然后使用整体变形命令中的按曲线命令进行变形，制作出弯弯的月亮形状。
方法二：使用椭圆和曲面求差
创建半椭圆：
首先创建两个半椭圆，分别作为月牙的上下两部分。
绘制圆弧：
在侧面绘制两道圆弧，作为月牙的侧面轮廓。
拉伸成片体：
拉伸草图2做出两个片体曲面，分别对应上下两个半椭圆。
求差操作：
拉伸草图1的大椭圆，与上面的片体进行求差，形成月牙的中间部分。
求交操作：
拉伸草图1的小椭圆，与下面的片体进行求交，得到月牙的底部细节。
艺术曲面补全：
用艺术曲面补好月牙中间的空缺部分。
倒圆角：
对整体模型进行倒圆角处理，上面边倒圆角10mm，下面5mm。
加厚和倒圆角：
将模型加厚成实体，并对四个角进行倒圆角处理。
阵列：
绕着Z轴阵列模型到对面，完成月牙形曲面的制作。
这两种方法都可以用来制作月牙形曲面，具体选择哪种方法可以根据个人习惯和模型的具体要求来决定。建议先尝试其中一种方法，熟悉后再尝试另一种方法，以便更好地掌握UG编程中的曲面建模技巧。