学习电气和简单的PLC编程可以遵循以下步骤：
掌握基本硬件知识
从硬件选型和画图入手，了解输入输出类型和模拟量选型。
熟悉基本的硬件电路，理解梯形图与硬件电路的对应关系。
了解PLC编程方式
学习线性编程、模块化编程和结构化编程。
对于西门子PLC，建议首先学习线性编程或模块化编程，并逐渐理解结构化编程思想。
学习PLC编程的基本步骤
确定控制任务，明确控制目标和要求。
设计逻辑控制图，如流程图、状态图、时序图等，确保逻辑清晰明了。
选择适合的PLC型号，根据控制任务要求选择输入输出端口、处理器速度和存储容量等。
编写PLC程序，使用梯形图或功能块图等图形化语言，确保程序简洁明了。
调试PLC程序，检查程序的正确性和稳定性，确保PLC控制器可以正常工作。
上传PLC程序并进行测试，确保程序在实际应用中能够正常运行。
实践操作
购买PLC学习套件，包括触摸屏、电磁阀、气缸等外围设备，理解其工作原理。
通过实际项目练习，如控制灯光、电机等简单系统，掌握PLC编程技能。
使用PLC仿真软件或实际PLC硬件进行实验和模拟，加深对PLC工作原理和编程方法的理解。
持续学习和提升
阅读PLC的官方文档、用户手册和教程，了解详细的说明和实用技巧。
参加PLC相关的培训课程或研讨会，与其他PLC用户和专家交流经验。
加入PLC相关的社区论坛或在线群组，从其他人的经验中学习和解决问题。
参考实际案例
通过分析真实的PLC项目案例，理解项目分析与构建的方法。
学习如何将电气原理图转化为PLC的输入输出点，并套用编程模式进行编程。
通过以上步骤，你可以逐步掌握电气知识和简单的PLC编程技能。建议从基础知识入手，逐步深入，并通过实践操作和持续学习来不断提升自己的编程能力。