职校计算机编程的学习内容和方法如下：
编程语言
学习一种或多种编程语言，如Java、Python、C++等。
掌握编程语言的语法、数据结构和算法，能够理解和编写各种类型的程序。
数据结构与算法
学习常见的数据结构，如数组、链表、栈、队列、树和图等。
学习常见的算法，如排序、搜索和图算法等。
软件开发
学习软件开发过程中的各个环节，包括需求分析、系统设计、编码、测试、部署和维护等。
掌握软件开发的基本流程和方法，能够独立完成一个软件项目。
数据库管理
学习数据库的基本原理和操作，包括数据库设计、SQL语言、数据的增删改查等。
掌握数据库管理技术，能够高效地存储和管理大量的数据。
网络编程
学习网络通信的原理和方法，包括TCP/IP协议、Socket编程、HTTP协议等。
能够编写网络应用程序，实现网络通信和数据交互。
Web开发
学习Web开发的相关技术，包括HTML、CSS、JavaScript、前端框架、后端开发等。
能够设计和开发各种类型的网页和Web应用。
移动应用开发
学习移动应用开发的技术，包括Android开发、iOS开发、跨平台开发等。
能够开发各种类型的移动应用程序。
软件工程
学习软件工程的基本理论和方法，包括软件开发过程、项目管理、质量保证等。
能够按照规范和标准进行软件开发，提高软件的质量和可靠性。
计算机基础知识
了解计算机的基本组成和工作原理，包括硬件和软件的概念。
熟悉操作系统的基本使用，如文件管理、进程管理等。
掌握计算机网络的基本原理，如IP地址、端口等。
数学基础
掌握基本的数学知识，如离散数学、概率论、线性代数等。
这些数学知识在算法设计和问题分析中非常重要。
开发工具与环境
熟悉至少一种集成开发环境（IDE），如Visual Studio、Eclipse、PyCharm等。
掌握版本控制工具（如Git）的使用，以管理代码版本和团队协作。
问题解决能力
培养解决问题的能力，包括分析问题、寻找解决方案、debug和调试等。
这是一个程序员必备的能力，能够帮助他们更好地解决编程过程中遇到的各种问题。
建议
选择一门易于学习且广泛应用的编程语言，如Python，适合初学者快速入门。
注重实践，通过编写小程序、参与开源项目等方式提高编程能力。
遵循编程语言的最佳实践，养成良好的编码习惯，提高代码的可读性和可维护性。
学习数据库和算法，这是编程的核心内容，有助于提高程序的效率和解决问题的能力。
了解计算机基础知识和网络通信原理，为后续的学习打下坚实的基础。