如果你不想做编程老师，以下是一些可能的回答方式：
表达兴趣不符
"尊敬的领导，非常感谢您对我的信任和关照。经过深思熟虑，我发现编程并不符合我的兴趣和职业规划。我更倾向于其他领域，如语言学或历史。因此，我决定离开这个职位，去追求更符合我兴趣的职业道路。"
强调个人特质
"尊敬的领导，感谢您对我的信任。我认为编程老师这个职位需要具备极高的耐心和专注力，而我在这些方面并不擅长。我更愿意从事需要不同技能的工作，因此我决定辞职。"
提及职业规划
"尊敬的领导，感谢您对我的培养和关照。经过这段时间的工作，我意识到我的职业发展方向并不需要编程技能。我希望能够找到一个更符合我职业规划的岗位，因此我决定离开。"
反馈工作压力
"尊敬的领导，感谢您对我的信任。在这段时间的工作中，我深刻体会到编程老师的工作压力，包括长时间的授课、教研和作业批改。我认为这些工作对我来说过于繁重，因此我决定寻找其他更适合我的工作。"
表达感激与歉意
"尊敬的领导，非常感谢您和公司给予我的机会。然而，经过认真的考虑，我认为编程老师这个职位并不适合我。我对编程没有足够的兴趣，而且我认为我的个人特质和职业规划也不符合这个职位的要求。我对此感到非常抱歉，并希望公司能够理解我的决定。"
这些回答方式都表达了你的真实想法和感受，同时也显得礼貌和尊重。希望这些建议对你有所帮助。