编程老师示范课的教学方法可以包括以下几个方面：
讲授理论知识
通过课堂讲解，介绍编程的基本概念、原理和技术。
使用教材、幻灯片、示意图等辅助工具，帮助学生理解编程的核心概念。
演示实例
通过实际编程演示，展示编程的具体操作步骤和实践方法。
使用编程软件或在线编程环境，编写代码并进行实时演示，让学生能够亲自参与和观察实际的编程过程。
实践训练
提供一定数量和难度的编程练习题，让学生通过实际编程练习来巩固所学的知识和技能。
定期检查学生的编程作业，并给予反馈和指导，帮助学生纠正错误、提升编程能力。
课堂讨论和互动
鼓励学生在课堂上提问、发表观点，并组织课堂讨论和小组活动。
通过互动交流，学生可以更好地理解和应用编程知识，同时培养解决问题和团队合作的能力。
其他教学技巧
使用多媒体工具和教学技巧，如演示、示例代码、问题讨论等，提高课堂互动性。
关注学生的学习进展和难点，提供个别辅导或额外资源帮助学生克服困难。
鼓励学生进行实践项目和小组合作，培养他们的解决问题和团队合作能力。
总结和回顾
在课程结束时，总结和回顾本节课的重点，为下一节课打下基础。
鼓励学生探索和实践编程，并提供相关资源和指导。
通过以上方法，编程老师可以有效地进行示范课教学，帮助学生更好地理解和掌握编程知识和技能。