在西门子编程中，限制重量的方法如下：
设定重量变量
在变量区使用VB（Visual Basic）或VW（Volt-Volt）等变量来设定重量。例如，设定重量为VW100。
输入重量值
在触摸屏上直接调用VW100作为数值输入窗口，输入重量值（如100KG）。
单位转换
如果输入的重量值是以其他单位（如克、磅等）表示的，需要将其转换为西门子编程中使用的单位（如KG）。
模拟量或脉冲转换
获取的模拟量或脉冲信号需要与设定的重量值（100KG）相对应。例如，如果重量以模拟量形式输入，需要将其转换为电压信号，并确保该电压信号与VW100变量设定的范围相匹配。
读取过程量
读取重量信号时，需要从模拟量或脉冲信号中读取数据，并将其存储在VW、VD等存储区中。
显示重量
直接在触摸屏上调用这些存储区中的变量（如VW100），即可显示重量值。
通过以上步骤，可以在西门子编程中实现对重量的限制和显示。建议在实际应用中，确保所有单位转换正确无误，并在编程过程中进行充分的测试和验证。