在MATLAB中在线编程读取图像，通常使用`imread`函数。以下是一些基本步骤和示例代码：
使用`imread`函数读取图像
`imread`函数的基本语法是：`image_data = imread（'image_file_name.extension'）；`，其中`image_file_name.extension`是图像文件的路径和文件名。
如果图像和程序不在同一文件夹，需要提供图像的完整路径。
指定数据类型
默认情况下，`imread`函数将图像数据读入`uint8`数组，像素值范围从0到255。
可以通过指定目标数据类型来覆盖默认行为，例如：`image_data = imread（'my_image.jpg', 'double'）；`。
读取特定区域的图像
使用`imcrop`函数可以从图像中裁剪特定区域。
显示图像
使用`imshow`函数可以显示刚刚读入的图像，例如：`imshow（image_data）；`。
如果需要将多个图像放入同一窗口中，可以使用`subplot`函数，例如：`subplot（2,2,1）； imshow（image_data1）； subplot（2,2,2）； imshow（image_data2）；`。
保存图像
使用`imwrite`函数可以将处理后的图像保存到文件中，例如：`imwrite（image_data, 'output_file_name.extension'）；`，其中`output_file_name.extension`是输出文件的路径和文件名。
示例代码
```matlab
% 读取图像
image_data = imread（'path_to_your_image.jpg'）；
% 显示图像
imshow（image_data）；
% 保存图像
imwrite（image_data, 'output_image.jpg'）；
```
请将`path_to_your_image.jpg`替换为你的图像文件路径，`output_image.jpg`替换为你希望保存的输出文件路径。
通过以上步骤和示例代码，你可以在MATLAB中顺利地读取、显示和保存图像。