修改编程软件中的符号可以通过以下几种方法：
使用集成开发环境（IDE）
Eclipse、 Visual Studio、 IntelliJ IDEA等主流IDE都提供了修改符号的功能，包括自动补全、重命名符号、查找和替换等。这些IDE通常具有强大的代码编辑和调试功能，可以帮助开发者高效地修改代码中的符号。
使用文本编辑器
Sublime Text、 Notepad++、 Atom等文本编辑器也支持修改符号。这些编辑器通常提供强大的搜索和替换功能，可以快速找到并修改代码中的符号。一些编辑器还支持插件扩展，以增强其功能。
使用特定领域的工具
Java语言中的Refactor功能、 C语言中的Roslyn等工具可以通过分析代码的语法结构，智能地修改符号，并保证代码的正确性。这些工具通常与IDE集成，方便开发者使用。
使用命令行工具
grep、 sed等命令行工具可以通过正则表达式匹配和替换来修改代码中的符号。这些工具需要一定的正则表达式知识，但可以在批量修改时提高效率。
使用编程语言的特定功能
C/C++中可以使用等号（=）及其变体（如+=、-=、*=、/=）来修改变量的值。此外，还可以使用指针和引用进行更复杂的符号修改。
Python中的修改符号与C/C++类似，使用等号及其变体进行变量修改。
Java中的修改符号也类似，使用等号及其变体进行变量修改。
建议
选择合适的工具：根据具体的编程语言和项目需求选择合适的工具。IDE和文本编辑器通常提供了全面的符号修改功能，而命令行工具则更适合批量修改和自动化任务。
掌握快捷键：熟练掌握所使用的编辑器和IDE的快捷键，可以大大提高修改符号的效率。
注意代码一致性：在修改符号时，确保修改后的符号与代码逻辑保持一致，避免引入新的错误。
通过以上方法，可以有效地修改编程软件中的符号，提高编程效率和代码质量。