在编程中表示温度时，可以使用以下符号：
摄氏度 （℃）
在大多数编程语言中，摄氏度通常用字母 "C" 表示。例如，在Python中，可以使用 "C" 来表示摄氏度。
在HTML中，可以使用字符编码 `& 8451；` 来表示摄氏度。
华氏度 （℉）
华氏度通常用字母 "F" 表示。例如，在C语言中，可以使用 "F" 来表示华氏度。
在HTML中，可以使用字符编码 `& 45；` 来表示华氏度。
开尔文 （K）
开尔文通常用字母 "K" 表示。例如，在Java中，可以使用 "K" 来表示开尔文。
建议
统一格式：在编写代码时，建议统一使用一种温度单位（如摄氏度），并在需要时添加单位符号（如℃或℉）。
查阅文档：不同的编程语言可能有不同的表示方法，建议查阅相关编程语言的文档以确定正确的符号和用法。
使用Unicode：如果需要更精确地表示温度符号，可以使用Unicode编码。例如，在Python中，可以使用 `'\u2103'` 来表示摄氏度。
通过以上方法，可以确保在编程中正确地表示温度符号，使代码清晰易读。