大学编程老师的讲课方式通常包括以下几种：
讲授理论知识：
通过课堂讲解，向学生介绍编程的基本概念、原理和技术。使用教材、幻灯片、示意图等辅助工具帮助学生理解编程的核心概念。
演示实例：
通过实际编程操作和演示，让学生亲自参与和观察编程过程，从而更好地理解编程技术的应用。编程老师通常会使用编程软件或在线编程环境进行实时演示。
实践训练：
提供一定数量和难度的编程练习题，让学生通过实际的编程练习来巩固所学知识和技能。老师会定期检查学生的编程作业，并给予反馈和指导。
课堂讨论和互动：
鼓励学生在课堂上提问、发表观点，并组织课堂讨论和小组活动。通过互动交流，学生可以更好地理解和应用编程知识，同时培养解决问题和团队合作的能力。
项目开发：
组织学生进行实际的项目开发，让学生在实践中学习如何进行软件开发的各个阶段，如需求分析、系统设计、编码、测试和部署等。这样的项目开发经历有助于学生理解软件开发的全过程，并提高他们的团队协作能力。
调试与优化：
教授学生调试程序的技巧和方法，帮助学生排除程序中的错误，并讲解程序性能优化的技巧，以提高程序的执行效率和资源利用率。
编程范式和设计模式：
介绍不同的编程范式和设计模式，并指导学生如何应用它们来编写高质量的代码。
软件工程和项目管理：
讲解软件开发的生命周期、需求分析、设计、测试和维护等各个阶段，并教授学生如何进行项目管理和团队协作。
前沿技术和行业动态：
关注编程领域的最新技术和趋势，帮助学生跟上时代的步伐。
差异化教学：
根据学生的编程基础和学习需求，进行差异化教学，确保每个学生都能理解和掌握课程内容。
多媒体技术的应用：
使用多媒体工具和教学技巧，如演示、示例代码、问题讨论等，提高课堂互动性。
反思和调整：
在备课和授课过程中，不断反思和调整教学方法和策略，以提升教学效果。
总的来说，大学编程老师的授课方式是多样化的，既注重理论讲解又重视实践操作和互动讨论，旨在帮助学生建立扎实的编程基础，培养学生的创造力和问题解决能力，以应对日益复杂和多样化的编程挑战。