应付职工薪酬的会计处理涉及多个环节，以下是主要的会计分录：
计提工资
借：管理费用/销售费用/制造费用/在建工程等
贷：应付职工薪酬——工资
同时，根据员工个人承担的社保、公积金等代扣代缴金额：
借：应付职工薪酬——社保（企业部分）
贷：其他应付款——代扣代缴款项
借：其他应付款——代扣代缴款项
贷：银行存款
计提社保（企业部分）
借：管理费用/销售费用等
贷：应付职工薪酬——社保
发放工资
借：应付职工薪酬——工资
贷：银行存款/库存现金
同时，代扣代缴款项：
借：应付职工薪酬——社保（个人部分）
应交税费——应交个人所得税
贷：其他应收款/银行存款
支付职工福利费
借：应付职工薪酬——职工福利
贷：银行存款/库存现金
支付工会经费、职工教育经费
借：应付职工薪酬——工会经费/职工教育经费
贷：银行存款
支付社会保险费、住房公积金
借：应付职工薪酬——社保（企业部分）/住房公积金
贷：其他应付款——代扣代缴款项
借：其他应付款——代扣代缴款项
贷：银行存款
发放非货币性福利
借：应付职工薪酬——非货币性福利
贷：主营业务收入（如发放固定资产）
借：主营业务成本/管理费用等
贷：应付职工薪酬——非货币性福利
计提职工薪酬的其他明细科目（如带薪缺勤、利润分享计划、设定提存计划、设定受益计划、辞退福利等）：
根据具体业务情况，按照上述原则进行处理。
这些会计分录涵盖了应付职工薪酬从计提到发放的整个过程，确保了企业能够准确核算和记录职工薪酬的财务状况。建议在实际操作中，企业应遵循相关会计准则和法律法规，并结合自身实际情况进行具体编制。