在电饭煲里热饭，可以根据不同需求和偏好选择以下程序：
快煮模式
快煮模式适合时间紧张的情况，烹饪时间一般在20分钟左右，火力通常默认为最大，能快速把米饭煮熟。但可能口感相对硬一些，部分营养成分也可能会有流失。
精煮模式
精煮模式烹饪时间较长，大概在40分钟左右，采用灵活的火力调节，时而大火煮沸，时而小火慢炖，使米饭能够充分吸收水分，煮出的米饭口感软糯、香气四溢，营养也能更好地释放。
普通煮饭模式
普通煮饭模式是大多数电饭煲的默认模式，通常包括吸水、加热和保温等步骤，适合大部分情况下的热饭需求。
糙米煮饭模式
如果要煮糙米，可以选择糙米煮饭模式，电饭煲会自动调整时间和火力，让糙米也能煮得软糯可口。
保温模式
如果已经煮好的米饭需要再次加热，可以使用保温模式。保温指示灯亮起后，表示电饭煲自动保温在60-80摄氏度之间，保持米饭的温度和口感。
建议根据具体需求选择合适的煮饭程序，如果时间充裕，建议选择精煮模式以获得更好的口感和营养保留；如果时间紧迫，可以选择快煮模式或普通煮饭模式。