程序和数据分离是编程中的一种重要设计原则，它主要基于以下几个原因：
提高代码的可维护性
数据与程序逻辑分离后，代码更易于理解和维护。当数据结构需要修改时，只需修改与之相关的操作，而不需要修改整个程序，这减少了错误的发生和修改代码的风险。
降低耦合度
数据分离使得数据和代码逻辑之间的依赖关系变得松散，不同的组件可以独立地进行开发和测试。这有助于提高代码的可读性和可维护性，同时也便于进行模块化设计。
增强程序的安全性
通过将数据与程序分离，可以限制对数据的访问权限。只有特定的模块能够访问和修改数据，其他模块无法直接操作数据，从而减少了数据被非法访问或修改的风险。
提高系统的可扩展性
数据库分离使得系统可以水平扩展，即通过增加数据库服务器来处理更多的并发请求。这有助于提高系统的性能和并发处理能力，满足系统的扩展需求。
简化应用程序的编制
将数据的定义从程序中分离出去，加上数据的存取由数据库管理系统（DBMS）负责，从而简化了应用程序的编制，大大减少了应用程序的维护和修改。
确保数据完整性和安全性
在进行系统维护、升级、迁移等操作时，分离数据库可以确保数据不会损坏或丢失。此外，分离数据库还可以防止恶意攻击或数据篡改，提高整体系统的安全性。
综上所述，程序和数据分离在编程中具有重要意义，它可以提高代码的可维护性、可重用性和可测试性，增强程序的安全性，提高系统的性能和并发处理能力，并简化应用程序的编制。因此，在设计和开发程序时，应该重视数据分离的原则，并合理地将数据与其相关的操作进行分离。